2025年8月13日至8月17日，安徽财经大学淮畔兴乡社会实践团队来到安徽省六安市霍邱县长集镇开展为期五天的家禽养殖调研活动。期间，实践团队队员首先深入长集镇大墩村了解当地特色养殖家禽的生长环境(以霍邱朗德鹅为主)，其次通过走访村内家庭养殖场及加工厂，悉知当地家禽加工技术和售卖产品类型，走入基层，记录农户和市场的主要销售路径与经营理念。在调研过程中，我们与当地人员相互配合，共同致力于追求当地人与自然和谐共生的发展，聚焦响应可持续发展战略，为推动长集镇家禽产业升级，注入新科学技术、新青年力量，实现乡村振兴。
(图为实践团队在中共长集镇大墩村支部委员会合影留念。张燕 供图)
绿链兴乡：霍邱县优越的自然养殖条件
霍邱县位于安徽省西部、大别山北麓，淮河中游南岸，其独特的地理环境为朗德鹅养殖提供了天然优势。这里气候温和湿润，四季分明，年平均气温在15℃左右，降水充沛，年降水量约1000毫米，这种气候条件与朗德鹅原产地法国朗德省相似，非常适合朗德鹅的生长繁殖。朗德鹅对环境湿度有一定要求，霍邱县的降水分布均匀，能够保证鹅舍内外环境的适宜湿度，减少疾病的发生。
霍邱县水资源丰富，水系发达，境内有淮河、淠河等多条河流穿境而过，还有众多湖泊和小型水库。这些水域不仅为朗德鹅提供了充足、清洁的饮用水源，还为它们创造了良好的嬉水环境。朗德鹅喜水，充足的水域面积有利于其运动和清洁羽毛，促进健康生长。此外，霍邱县土地肥沃，植被丰富，水草丰茂，为朗德鹅提供了丰富的天然饲料。这些水草富含纤维素和多种营养成分，能够满足朗德鹅生长过程中对粗纤维的需求，有助于其消化系统的健康发育。
(图为欣赏霍邱县水门塘、城西湖时记录拍摄。 孙燕雯 供图)
羽链生金：霍邱县人民推动产业蓬勃发展
霍邱县养殖皖西白鹅的历史悠久，当地农民积累了丰富的养鹅经验。这种传统养殖经验为朗德鹅的养殖提供了技术基础。皖西白鹅与朗德鹅在养殖技术、饲料需求等方面有诸多相似之处，当地养殖户能够快速掌握朗德鹅的养殖要点，实现顺利转产。2003年，霍邱县开始引进朗德鹅种苗，经过多年的发展，当地已经形成了完整的朗德鹅养殖产业链。从种鹅繁育、雏鹅孵化，到商品鹅养殖、填饲，再到鹅肝加工、销售，各个环节紧密衔接，相互促进。这种完善的产业链条不仅提高了朗德鹅养殖的效率和效益，还增强了产业的抗风险能力。
(淮畔兴乡实践队观察天胜朗德鹅养殖场生长环境。 周明微 供图)
霍邱县政府高度重视朗德鹅养殖产业的发展，出台了一系列扶持政策。政府通过提供资金支持、技术培训、土地流转等优惠政策，鼓励企业扩大养殖规模，提升养殖技术水平。同时，政府还积极引导企业与科研机构合作，开展朗德鹅品种改良、疾病防控等科研项目，为产业的可持续发展提供了技术保障。霍邱县劳动力资源丰富，且劳动力成本相对较低。这为朗德鹅养殖产业提供了充足的人力支持，降低了企业的生产成本。
(淮畔兴乡小队与大墩村村委书记探讨以往发展模式。余梦园 供图)
淮畔兴乡：实践团队深入了解产业状况
8月14日，团队成员在企业负责人的带领下，深入养殖基地，实地查看朗德鹅及其他家禽的养殖环境、饲料投喂、疫病防控等情况。通过与养殖工人面对面交流，团队了解到当地家禽养殖产业在发展过程中面临的机遇与挑战，如市场需求旺盛但品牌建设不足、养殖技术有待提升、销售渠道较为单一等。据陈阿姨表示：“现在的销售量深受市场波动影响，养殖成本高，获取利润少，朗德鹅养殖的数量大不如前。”坐在轮椅上的小郭说到：“我们村养殖的家禽品种比较单一，应该扩大产品种类，拓宽销售途径，帮助更多农户运用直播，实现线上产销。”
(淮畔兴乡实践队与代表农户进行深入调查交流。 周明微 供图)
为解决家禽养殖企业产品销售难题，实践团队发挥专业优势，开展了市场调研与营销策划活动。8月16日，团队成员走访了周边地区的农贸市场、超市和餐饮企业，了解消费者对家禽产品的需求偏好和市场行情。在此基础上，团队为当地企业设计了个性化的产品包装和品牌宣传方案，建议企业通过电商平台拓展销售渠道，打造线上销售平台。同时，团队还积极联系校内食堂和餐饮企业，为霍邱县家禽产品搭建校企合作平台，助力企业产品进入高校市场。通过市场调研与营销策划，霍邱县家禽养殖企业的市场视野得到拓宽，销售渠道进一步拓展，产品附加值显著提升。
(淮畔兴乡实践队协助大墩村冷链厂运送家禽肉至各市场。 张燕 供图)
8月17日，针对调研中发现的技术疑惑，村内领导热情邀请了当地家庭畜牧养殖领域专家，为实践队详细讲述朗德鹅养殖过程中需要注意的地方。问题围绕家禽养殖的饲料配方优化、疾病预防与控制、养殖环境管理等关键环节展开，王专家结合育种实际案例，深入浅出地讲解了先进的养殖技术和管理理念，并大大提高了朗德鹅的生存几率，增加出栏数量，扩大经济效益。
(淮畔兴乡实践队近距离观察育种鹅的选择。 周明微 拍摄)
(大墩村养殖技术指导详细为小队讲解技术难题的解决办法。 张燕 拍摄)
此次霍邱县长集镇大墩村实践过程中，深深感受到乡村振兴的复杂性和艰巨性，但也看到了机遇和希望。乡村振兴不仅仅是政策层面的宏大叙事，更是每个乡村、每位农民的切身利益所在。新时代的青年，我们有责任、有能力为乡村振兴贡献自己的智慧和汗水。我们期待今后的持续关注度和乡村振兴动力，用实际行动书写青春篇章，共汇美丽乡村的新画卷。（供稿：周明微 图片：周明微、张燕、余梦园、孙燕雯 安徽财经大学金融学院淮畔兴乡队）
