“民以食为天，食与民共欢”，科技创新为食品生产企业的蓬勃发展增添了重要砝码，让传统食品生产企业“老树发新芽”。莱阳梨作为莱阳市的品牌产品，借助多元化科技创新的力量，关注程度日渐提升，相关加工产品日益多元化。近日，“青耘烟台 科创兴农”小队走进烟台百脉山生物科技有限公司，以第一视角感受科技赋能对食品生产企业带来的显著变化。
向传承问道 汲取前行智慧
活动开始，我们小队与企业经理进行了深入的交流与沟通。了解到该企业主要生产莱阳梨膏休闲产品及有机梨系列产品;参观了该企业沉淀多年的老厂房，感叹一个企业从0到1的蜕变不易。在与该经理交流的过程中，我们也深刻感受到如今科技给食品工业生产带来的自动化的便利、生产效率的提高、食品口感的提升，极大地为乡村振兴贡献当代年轻人的力量!
团队成员走进企业老厂房 感受企业文化沉淀
团队成员参观企业新厂房 感受企业发展变迁
以创新之智 缔造卓越品质
此后我们小队走进现代化的食品生产车间，智能化的生产设备正有条不紊地运作着。这些先进的机器，是科技创新的结晶，它们精准地控制着温度、湿度、时间等关键参数，确保每一份产品都能达到最佳的品质。从莱阳梨的筛选、清洗，到生产高附加值产品的加工、包装，每一个环节都融入了科技的力量，不仅提高了生产效率，更保障了食品的安全与健康。
团队成员参观莱阳梨膏及附加产品流水线生产的工艺流程
写好时代答卷 展望致远未来
世界在变革中前行，烟台百脉山生物科技有限公司始终以坚守诠释初心，用创新定义未来。每一次突破，都是对卓越的重新注解;每一份担当，都在续写时代的华章。作为莱阳市食品行业发展的重要推动者，历经数年发展，见证了无数美好瞬间，每一个成长足迹都折射出与醉美莱阳的相濡以沫。未来，期待家乡企业蒸蒸日上、越来越红火!(队长：赵雅琪 团队成员：李智博、王浩然、丛宁、盖悦含、吕雨珊 指导教师：郑振佳)
