“上次被曝光问题的外卖店，后厨卫生达标了么?那些下架的外卖能重新点了不?”7月21日以来，娄星区市场监督管理局带着市民这些关切，针对前期查出问题的7家外卖餐饮店，展开“回头看”行动，给大家的“舌尖安全”再添一重保障。
行动中，执法人员带着问题清单，直奔各外卖店铺。“您好，我们是娄星区市场监督管理局的，针对上次问题来复查，请配合。”亮明身份后，他们严格对照清单，对关键环节展开细致复查。从从业人员健康证是否齐全有效，到食材储存是否规范新鲜;从“三防”设施是否落实到位，再到加工环境是否卫生整洁，每一处细节都不放过，确保问题切实整改、彻底到位。通过“回头看”及持续督促整改，7家外卖店现已全部整改到位。
“食品安全是红线，整改必须实打实。我们会一直紧盯问题，对危害食品安全的行为绝不姑息，一定要让市民点得放心、吃得安心。”执法人员坚定表示。娄星区市场监督管理局还提醒市民，若发现外卖食品安全问题，拨打12315即可投诉举报。守护舌尖安全，既需要监管部门持续发力，也离不开市民的积极参与和共同监督。
供稿 | 张弛
