黄河新闻网讯（记者 杨江涛）近日，山西省供销社出台了《建设全国优质杂粮产地交易市场三年行动计划（2018年-2020年）》。到2020年，我省将培育优质杂粮加工和流通龙头示范企业50家以上，带动杂粮种植农户100万户以上。
《行动计划》提出，有关市县供销社要依托本地杂粮优势，大力发展特色杂粮产品的初加工和深加工，引导杂粮加工厂、杂粮加工专业合作社等资源整合，形成规模优势。有条件的可形成加工产业聚集园区，提高在市场上的话语权和影响力。有条件的专业合作社、仓储企业和惠农服务中心等，要配备筛选、烘干、清选分级等杂粮初加工的设备设施，提高初级农产品的标准化程度和产品附加值。2018年培育优质杂粮加工和流通龙头示范企业10家以上，2019年培育20家以上，到2020年培育50家以上。
在打造产地杂粮价格形成机制方面，《行动计划》提出，2018年完成搭建“山西杂粮网”的杂粮大数据平台，收集全国相关产地市场优质杂粮交易信息、电子商务服务信息，实时公布杂粮交易品种、交易价格、交易量和产品流向等信息，建立信息发布长效机制，提升优质杂粮产销对接效率。通过普及电子结算、建立数据分析系统，促进价格形成机制的建立，探索尝试期货、拍卖等现代化交易模式，为稳定杂粮生产、形成合理价格、规避市场风险、规范杂粮交易创造条件。2019年，力争形成山西优质杂粮品种价格指数机制。2018年实现晋产优质杂粮及其制成品外销率40%以上，2019年实现外销率50%以上，到2020年实现外销率60%以上。
如何构建品牌优势，《行动计划》进行了明确。在杂粮品牌策划设计中，要对自然优势、地理优势、历史文化优势等进行深度挖潜，瞄准主力消费客户群体，突出品牌特色。加强杂粮区域公用品牌和国家地理保护产品标志的申请和应用，强化浓厚的人文、地域、风土气息，实现区域品牌和企业品牌双线运行。依托全国优质杂粮产地交易市场，构筑全方位、多渠道的品牌宣传和推介体系，进行品牌的整合宣传，提高公众对品牌的认知度和美誉度。小杂粮分会要定期开展品牌评选与价值评估活动，提高品牌曝光率和知名度。
