一年一度的中秋节临近,9月25日,城东街道交通路社区开展“迎中秋”手作冰皮月饼体验活动。社区党员、干部、共建单位职工、社区居民等欢聚一堂,在欢声笑语中共迎中秋佳节。
“我来和面,你来搓馅儿。”“好。”活动现场,社区居民们按照制作冰皮月饼的步骤随机组成搭档,各自承担起和面、称重、搓馅、包馅、压花、塑封等工作,形成了一条条手作月饼的流水线。大家都面带着笑容,彼此间亲热地聊着天,手中的工作却一点也不耽搁,不一会儿,一个个散发着香甜气息的漂亮月饼便摆放进了瓷盘中。
今年53岁的社区居民杨贻林是土家族人,当天是他第一次亲手做月饼。杨贻林说:“土家族也过中秋节,但我们民族的中秋习俗不是吃月饼。这次我到社区来体验手作冰皮月饼,感受到了汉族传统文化的魅力,感觉很有意义。”
居民钟毅也表示,与邻居们一起做月饼的感觉特别好。“今天到场的有些邻居,平时可能只是点头之交,但今天我们一起相互配合,一边聊天一边做月饼,不知不觉间就拉近了彼此的距离,感觉社区邻里间的关系更亲近了。”钟毅说。
据统计,活动当天,交通路社区居民们共计制作了冰皮月饼200余个。社区居民们不仅将自己制作的月饼带回家,分享给了家人,也由社区干部、网格员作为代表,将这些充满爱与关怀的手作月饼送到了辖区独居老人们的手中,传递中秋节的温暖和祝福。